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Igp

uva da tavola mazzarone
uva da tavola di Mazzarone
Posted in: Igp

stagionalità: Maggio, fine Luglio.
dove si trova: in Sicilia.
Ha un sapore dolce e gustoso.
E’ presente in tre tipologie: uva nera , rossa e bianca.
La zona di produzione dell”‘Uva da Tavola di Mazzarrone” comprende il territorio idoneo della Sicilia Orientale per la coltivazione dell’Uva da tavola ed è così individuato:
Provincia di Catania – territorio delimitato in apposita [...]

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dop

pistacchio verde di bronte
pistacchio verde di Bronte
Posted in: Dop

stagionalità: Marzo,Ottobre.
Dove si trova: Sicilia.
E’ l’ingrediente principe di molte ricette tipiche siciliane ed in particolare quelle dell’area catanese. A base di pasta di pistacchio abbiamo il gelato, i torroncini, e molta pasticceria secca. Sono ottimi anche gustati secchi appena sgusciati.
La zona di produzione del “Pistacchio Verde di Bronte”, ricade nel territorio dei comuni di Bronte, Adrano, [...]

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